导读：固然夏天是许多东谈主皆心爱的季节，关联词夏天的高温高湿的局势，让东谈主很不爽。有些东谈主在夏天莫得防御养生，过完统统这个词夏天，东谈主皆枯瘦一圈了，况且看着一丝精气神皆莫得，以至还诱发了一些慢性疾病，是以在每年夏天，咱们一定要多吃一些去潮湿、解暑的食品，使咱们酣畅意服的渡过统统这个词夏天。而在每年夏天，人人喝的最多的汤即是绿豆汤，因为绿豆有杰出好的清热解毒的功效，喝完绿豆汤后，嗅觉统统这个词体格皆适意了，其着实夏天，绿豆和一些食材沿路煮，祛湿的功效会更好万博manbext网站登录娱乐网，比如我今天给人人先容的“绿豆芡实茯苓西米汤”，即是最适应男女老幼喝的汤。

【绿豆】：绿豆的清热解毒的功效杰出好，能灵验的缓解夏令高温导致的口渴、头晕，同期绿豆还具成心水消肿、养肝护肝的功效，杰出是比拟肥美的东谈主，绿豆相等适应他们多吃。

【芡实】：芡实也被称为鸡头米，芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有比拟好的除湿止带、益肾固精、健脾止泻、助眠等功效，如若您在夏天老是嗅觉全身莫得力气，不错合适吃一些芡实米。

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【茯苓】：据《本草纲要》纪录：茯苓气息淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下跌，利小便。茯苓是一种祛湿成果相等好的中药材，如若您潮湿很重，茯苓一定要多喝，杰出是在煮绿豆汤时加一丝茯苓，不错更好的去除体内的潮湿。

【西米】：据连接，西米中约88%要素为碳水化合物，在体内消化后，会快速窜改为葡萄糖，为体格提供所需要的能量。况且西米中含有的纤维素不错促进肠谈蠕动，改善胃肠谈环境，辗转起到通便的功效。接下来我就把这谈汤的翔实作念法共享给人人。

绿豆和“芡实、茯苓、西米”是绝配，我把这谈汤的功效共享给一些粉丝和一又友，皆说这么祛湿、解暑的功效爱太好了， 后悔没早点知谈而这谈汤很低廉，！花小钱煮一锅，潮湿、暑气绕谈走，一锅不到5元钱！

【食材准备】：绿豆30克、芡实20克、茯苓10克、西米20克、冰糖适量。

【制作设施】：

第一步：买回家的绿豆，先将它清洗干净，然后放入雪柜中冻1个小时，冻过的绿豆再放入锅中煮，不仅出沙快，况且煮出来的汤喝着也会愈加澄莹一些。

第二步：将准备的芡实冲洗干净，然后把茯苓放入净水中浸泡10分钟，时期到后，把茯苓捞出，再用自来水将茯苓冲洗干净即可备用。

第三步：准备一个锅，将锅烧热后，把西米放入锅中，大火煮2分钟后然后再用锅铲不断的搅动1分钟，接着盖上锅盖，改中小火煮15分钟，直到将西米煮成透明色即可捞出。

第四步：在准备一个砂锅，将绿豆、芡实、茯苓全部皆倒入锅中，大火将水煮开后改中火，连续煮20分钟控制，直到念念绿豆煮的行将要出沙就不错了。

第五步：将煮好的西米和极少冰糖放入锅中，然后开大火，连续煮2分钟即可饮用。如若您的脾胃比拟差，最佳趁热喝绿豆芡实茯苓西米汤。

【胡师父有话说】：

1、每年夏天皆有簇新的芡实卖，如若您当地莫得簇新的芡实卖，不错去药店偶而超市买干芡实，买回家后用滚水将芡实浸泡2小时控制，直到将芡实透顶泡胀即可捞出备用。

2、煮西米时，一定要热水下锅煮，如若冷水下锅，西米下锅就会散，这么煮出来的汤汁是相等黏糊的，一颗西米皆看不到。

发布于：山西省